食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油泼黑白无常的做法步骤
- 1蕨根粉,米粉在凉水中充分泡软。
- 2锅中放水煮沸然后放入两种米粉。
- 3捞出后立刻放入冷水里因为一出水它们就变一坨了。
- 4把盐,味精,糖,耗油,生抽,醋,香油充分混合!然后加入一点白开水调稀,一点点就行。
- 5把黑白无常的水控掉把料汁倒进去!别看那么多啊其实一点都不多视觉错觉!而且也会被被黑白无常吸收掉一部分。
- 6在黑白无常身上铺一层黄瓜丝,在中间放上蒜蓉,切碎的红椒圈。
- 7锅中放油不用太多平常炒菜的量!油热后淋到辣椒跟蒜蓉上就可以吃了。