“街边很多小吃车有卖炸鸡叉，而带回家再吃口感没有那么好了。动动手让美味在最棒的一刻进到嘴巴里！”
食材明细
- 麻香 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香辣炸鸡叉的做法步骤
- 1鸡叉把油撕掉，洗干净
- 2加入新奥尔良腌料
- 3均匀拌开，腌制10分钟左右。
- 4再加入面粉和适量水
- 5均匀搅拌开，鸡叉表面成糊状
- 6锅内倒入油，待油烧开后把鸡叉一个个放入锅内。
- 7鸡叉炸至金黄色，大概一面需要炸3-5分钟
- 8炸熟的鸡叉淋干油，放入无水的小盆里。加入黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、白芝麻和孜然
- 9颠拌均匀即可装盘。