“这两天太忙了,忙到没有时间去买菜,打开冰箱,发现还有一小把蒜苔,冷冻室还有大虾、鱼豆腐,再泡点黑木耳,一道快手小炒就成了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
快手小炒的做法步骤
- 1蒜苔洗净切段、黑木耳泡发洗净、大虾去头洗净、鱼豆腐解冻。
- 2五花肉切片。
- 3锅里放油,放入五花肉煎一会。
- 4倒入所有材料翻炒,烹入酱油,放盐。
- 5烹入少许水。
- 6盖锅盖焖一会。
- 7继续翻炒一下出锅。
“这两天太忙了,忙到没有时间去买菜,打开冰箱,发现还有一小把蒜苔,冷冻室还有大虾、鱼豆腐,再泡点黑木耳,一道快手小炒就成了。”