“吃腻了炒蛋、卤蛋、蒸蛋,换个口味吃鸡蛋,小食材也能吃出不一样的味道!”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱油煎蛋的做法步骤
- 1准备好材料!(最后用了四个蛋)
- 2平底锅烧热倒入花生油
- 3分别煎好鸡蛋,可单面也可双面煎
- 4煎好的鸡蛋倒回锅中,加入生抽和少许水
- 5加盖煮至蛋黄凝固,撒少许黑芝麻即可
小窍门
生抽含盐,注意不要放太多以免太咸!煎蛋时多放油可以让蛋的虎皮效果更好,煮后更有味道! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 小菜 早餐 夏季食谱 秋季食谱 学生
“吃腻了炒蛋、卤蛋、蒸蛋,换个口味吃鸡蛋,小食材也能吃出不一样的味道!”