“蒸菜，避免了油烟烹制，不但简单快捷，而且健康美味。蒸菜种类繁多，我蒸过的有槐花，榆钱，茼蒿，荆芥，香菜，芹菜叶，红薯叶，胡萝卜叶，土豆，白萝卜……简直太多了??”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸胡萝卜丝的做法步骤
- 1胡萝卜一根。
- 2瓜擦备好。
- 3刮成丝。
- 4两勺花生油拌匀。
- 52平勺面粉。
- 6拌匀。
- 7上屉蒸7分钟。(屉布是干的)蒸菜这步是关键，菜蒸太久会粘在一起。
- 8蒸熟了。
- 9适量盐，香油在盆里簸匀，一根一根的，一点也不粘。??撒上香葱碎点缀，爱吃蒜蓉的浇上些调制好的蒜蓉或青红椒碎。
- 10成品。(女儿顽皮，放上一颗蓝莓??)