正宗蟹肉炒年糕家常菜做法,正宗蟹肉炒年糕菜谱

2024-10-23 00:17:07 美食菜谱 admin

诗文 蟹肉炒年糕
释义

食材明细

主料
  • 母大闸蟹 1个
  • 年糕 300g
  • 肉末 30g
辅料
  • 猪油 15g
  • 白胡椒粉 2g
  • 鸡精 3g
  • 葱花 15g
  • 料酒 3茶匙
  • 3g
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蟹肉炒年糕的做法步骤

  • 1大闸蟹蒸熟。
  • 2取出蟹肉蟹黄。
  • 3热锅放油烧热下姜蒜,肉末爆香。
  • 4放入蟹肉蟹黄炒香,下年糕烹入料酒炒匀,再加入150毫升开水、鸡精、白胡椒粉、盐翻炒均匀。
  • 5翻炒至年糕收汁,撒上葱花即可。
  • 6成品
  • 7成品
  • 8成品
  • 9成品
使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租