正宗瘦肉炒莴笋酒店大厨做法,正宗瘦肉炒莴笋美味的教程

2024-10-22 23:39:28 美食菜谱 admin

诗文 瘦肉炒莴笋
释义
“窝笋,清热解毒,宽肠通便,降血压。常吃对人体有很大好处。”

食材明细

主料
  • 莴笋 500克
  • 瘦肉 200克
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 白糖 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 蒜茸 少许
  • 洋葱 少许
  • 木茨粉 少许
  • 3O克
  • 百事 1汤匙
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

瘦肉炒莴笋的做法步骤

  • 1把窝笋削皮切块,放少油和盐腌制。
  • 2把猪肉切块后用木茨粉,生抽,白糖,盐,百事,油加点水,搞匀腌制。
  • 3开火放锅烧热,加入油,洋葱,蒜茸炒香,再放入猪肉炒熟,调好味,放入窝笋和胡椒粉,翻炒一下,勾芡出锅。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐 学生
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