正宗酸菜鸭血粉丝煲做法教学，正宗酸菜鸭血粉丝煲简单做法_百科屋

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诗文酸菜鸭血粉丝煲
释义

食材明细

主料

鸭血适量

辅料

酸菜适量
姜葱适量
粉丝适量
高汤适量

配料

盐适量
生抽适量

酸咸口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

酸菜鸭血粉丝煲的做法步骤

1鸭血切成片，用温水多冲洗几遍，可以去除一部分腥味。
2酸菜切碎，姜葱切末。
3粉丝用温水泡软。
4高汤倒入砂锅烧开，放入泡好的粉丝。
5炒锅内热油，放入葱姜炒香后下酸菜一起翻炒几分钟。放入鸭血，轻轻翻炒，避免鸭血碎掉，加盐、生抽、白糖调味。
6把炒好的酸菜鸭血浇在砂锅内的粉丝上，烧开即可。

所属分类：羹类家常菜老人冬季食谱宴客菜农家菜晚餐

做法正宗血粉酸菜简单教学

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