“长的漂亮的食物想多看两眼,喜欢多吃两口,最起码让我忍不住想去尝尝。更何况孩子呢。
主食、蔬菜、水果、虾都有了,还想有什么?嗯嗯,想要的都可以放,脑洞可以大一点,只要不是水分大。
参考月龄:11M+”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛油果甜菜根寿司的做法步骤
- 1熟米饭+甜菜根泥+寿司醋搅拌均匀。>>甜菜根泥的做法:甜菜根蒸15分钟,加点水打成泥。在甜菜根饭团视频中有出现。
- 2虾去虾线虾壳,一片柠檬挤汁腌制片刻去腥,入锅中煮熟。
- 3海鲜菇入锅煮2分钟,豆腐皮焯烫一下。
- 4牛油果切片。
- 5竹帘上放海苔一片,铺上一层甜菜根饭,再摆上鲜虾、牛油果、海鲜菇、豆腐皮。
- 6将他们卷起来,料比较足,先卷一圈,最后看右手拉前方竹帘,两只手配合,可以将寿司拉圆拉紧。这个手法和卷蛋糕卷的手法一样的。
- 7将刀蘸水切寿司,每切一刀都需要蘸水。锯齿刀、普通刀都可以。