正宗本记葱油饼好吃的步骤,正宗本记葱油饼酒店大厨做法

2024-10-22 19:31:33 美食菜谱 admin

诗文 本记葱油饼
释义
“本记葱油饼是古老中式风格早餐之一,其由山芋粉和土鸡蛋及大葱煎制而成。颜色呈黄,口感柔嫩,香气扑鼻。”

食材明细

主料
  • 山芋粉 适量
  • 土鸡蛋 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 白芝麻 适量
  • 红辣椒 适量
  • 葱香 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

本记葱油饼的做法步骤

  • 1粉用凉水拌均匀,放入鸡蛋
  • 2加入葱、椒、盐充分搅拌
  • 3入油锅小火煎,三分钟后煎另一面
  • 4起锅,切顶角约三十度的等腰三角形状
使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 晚餐
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