正宗肉丁海带豆腐最香,正宗肉丁海带豆腐好吃的步骤

2024-10-22 17:45:17 美食菜谱 admin

诗文 肉丁海带豆腐
释义
“海带营养价值很高,含有多种营养素。具有软坚散结,利尿消肿。含碘避免得大粗脖子病。对乳腺炎有缓解作用。豆腐与海带绝佳搭配,组合在一起营养能更好的吸收。”

食材明细

主料
  • 海带 200g
  • 豆腐 一块
  • 虾皮 一小把
  • 适量
  • 二片
  • 2瓣
  • 香菜 一颗
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丁海带豆腐的做法步骤

  • 1海带切丝,清水泡一泡,捞出
  • 2豆腐切块
  • 3炒锅上火,葱姜蒜煸香,加肉丁煸炒变白,略加生抽调味
  • 4海带先煸炒一会
  • 5添水没过
  • 6煮开后加豆腐,虾皮,大火煮开,中火炖
  • 7海带熟了,菜就好了,加点香菜末提香增色。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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