正宗胡萝卜玫瑰花菜谱,正宗胡萝卜玫瑰花最好吃

2024-10-22 13:59:49 美食菜谱 admin

诗文 胡萝卜玫瑰花
释义
“今天不给大家介绍美食咯,借贵宝地在此秀一下我滴刀工!
从前丑小鸭变天鹅,如今胡萝卜也变玫瑰花!”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 一小段
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

胡萝卜玫瑰花的做法步骤

  • 1第一步:1.1)准备二支牙签和一小段胡萝卜。
  • 21.2)用刀切出大小均匀的薄片。
  • 31.3)一定要切得很薄,和纸片差不多。(可能的话切成透明是最好滴)
  • 42.1)取一片胡萝卜对折成半圆,再以圆心为中心从右边卷到左边。
  • 52.2)用二支牙签。分别插在卷好的胡萝卜低端。
  • 62.3)牙签成十字状。
  • 73.1)萝卜片对折成半圆,用牙签a端轻轻插入萝卜片的e点。
  • 83.2)将萝卜片f点轻轻插入牙签c端。
  • 93.3)将萝卜片g点插入牙签d端。同上,再另取一片萝卜插入牙签b端。
  • 104.1)将a端滴牙签轻轻插入萝卜片h点。
  • 114.2)再将d端滴牙签轻轻插入另一片萝卜片滴h点上。
  • 124.3)然后把第一片萝卜片的i点插在牙签滴d端上。
  • 135.1)第四步4.3完成后的形状。
  • 145.2)同第四步把剩下的二片插上。
  • 155.3)同第四步。再加上一层。
  • 165.4)用手轻轻的把外层向下折。(不能折断)
  • 17泡水10分钟,让它吸水定型即可。
  • 18哈哈,对比一下。很真实吧?

小窍门

要是想让胡萝卜串的时候不那么容易断泡一下盐水就好了 所属分类: 技巧类
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