食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
山西柿饼的做法步骤
- 1把柿子皮揭掉
- 2放白砂糖10勺（我的勺子比较小，喜欢吃甜的朋友可以再多放点）
- 3放面粉搅拌均匀
- 4放面粉搅到用筷子可以提拉起来
- 5放十分钟，发酵一下（让面更均匀）
- 6案板上放面粉，把搅起来的团子放到面上
- 7都卷上面按圆点，
- 8用擀面杖擀成大圆饼
- 9平底锅抹一层油，预热，把饼放进去，开中火
- 10过小会看一下用筷子夹起边边，下面变红了就翻另一面锅底同样先刷一层油，两面都变红了转小火盖锅盖捂一会
- 11美美的柿子饼就好啦????
