食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛排的做法步骤
- 1将牛里脊肉切片。正反面用盐,黑胡椒粉撒匀,再倒上一层橄榄油(没有可用食用油代替),腌制中..........
- 2好漫长~~终于腌制好了。下面出场的就是红太郎阿姨手中的东西~传说中的神器平底锅了、融化黄油,(没有的话就用食用油代替),油烧制6~7成热的时候放入牛排,当边缘变色的时候翻面。煎好了,装盘了。
- 3将锅中的黄油化了(或倒入食用油)烧至6~7成热。放入洋葱碎,炒香。放入耗油。加少许水烧开,最后淀粉拢芡。浇在牛排上,再点上根蜡烛~~啧啧~~多浪漫啊。哎~可惜本人刚17岁,无福消受哦!!T_T