正宗自制草莓冰激凌正宗怎么做,正宗自制草莓冰激凌好吃吗

2024-10-22 13:04:27 美食菜谱 admin

诗文 自制草莓冰激凌
释义
“自制的冰激凌可根据自己的口味多样选择,无任何添加剂。”

食材明细

主料
  • 新鲜鸡蛋 2只
  • 淡奶油 150克
  • 鲜奶油 80克
  • 鲜草莓 15颗
  • 可可粉 8克
辅料
  • 葡萄干 适量
配料
  • 白沙糖 适量
  • 原味 口味
  • 技巧 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

自制草莓冰激凌的做法步骤

  • 1先把奶油用打蛋器打发。
  • 2再倒入打好的鲜鸡蛋在打,随后放入糖、可可粉、牛奶、以搅碎的草莓,继续高速搅拌。
  • 3最后倒入用开水泡好的葡萄干搅拌。随后倒入密封盒,放入速冻箱,主要每隔1小时搅拌,大概3个半小时后,一款可口的冰激淋就做好。图片上看上去草莓的颜色很淡,但草莓口味还是很重的。外面卖的草莓冰激凌颜色很颜,很可能是放色素,自己做就不必担心了。
所属分类: 甜品
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