烹饪_百科屋

素材烤箱烤飞碟瓜1到2人份2个中等大小的飞碟瓜2到3汤匙橄榄油1汤匙干牛至1汤匙干百里香适量盐和黑胡椒粉炒飞碟瓜三人份3个大红葱头，切成片12个小飞碟瓜3汤匙无盐黄油适量盐和黑胡椒粉蒸飞碟瓜1到2人份450g飞碟瓜1汤匙

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如何烹饪飞碟瓜

2024-09-01 15:31:52 2阅读

素材3杯chapati面粉（又叫杜兰小麦粉atta），或者1½杯普通全麦面粉+1½ 杯中筋面粉½-1茶匙盐（可选）1汤匙印度酥油（ ghee）或食用油1-1½杯温水步骤部分 1准备面团1选择面粉。传统的roti是用chapati（有时拼作“chapatti”）面粉做

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如何烹饪印度烙饼roti

2024-09-01 15:27:59 0阅读

素材洋葱蘑菇炒波兰饺子12粒生的冰冻波兰饺子（大约重450g）4 汤匙黄油180g洋葱，切片180g蘑菇，切片步骤方法 1加热熟的袋装冰冻波兰饺子1用微波炉的快速加热功能将饺子煮熟。把冰冻饺子放入一个大号的微波炉适用碗里。往碗

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如何烹饪冰冻的波兰饺子

2024-09-01 15:26:06 0阅读

素材1 磅（450g）重的新鲜野生大虾1/4 杯苹果醋1 撮盐3 到4 汤匙老港湾调味料，或者适合你口味的量冰水1 个柠檬，对半切开，用作装饰步骤1将一锅水煮到刚要沸腾的状态。你需要有足够没过所有大虾的水。放进所有的大虾之后，水应

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如何烹饪白煮大虾

2024-09-01 15:13:34 2阅读

部分 1购买牛胸肉1在当地的超市或肉铺里购买牛胸肉。2选择3到4磅的牛胸肉（大约1.3到1.8千克）。这样大小的牛肉刚好可以放到慢炖锅中。如果你的慢炖锅尺寸更小，那么你可能需要将牛肉切成合适大小的块状。部分 2准备腌制牛

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如何在慢炖锅中烹饪咸牛肉

2024-09-01 15:13:19 2阅读

素材制作香肠时使用以下食材：1.8公斤左右肥瘦均匀的猪肉4茶匙干红葡萄酒，如果不喜欢可以不放1茶匙盐1茶匙辣椒粉半茶匙茴香籽1茶匙红椒粉1茶匙碾碎的红椒2茶匙蒜末2茶匙新鲜欧芹末2茶匙新鲜黑胡椒1茶匙橄榄油步骤方法 1

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如何烹饪意式香肠

2024-09-01 15:13:09 1阅读

方法 1蒸皇帝蟹腿1将皇帝蟹腿置于冰箱内解冻。如果需要解冻的蟹腿较多，请提前一天开始解冻。2用大汤锅烧水。给汤锅盖上盖，放在炉灶上烧水。蒸蟹腿需要有锅盖的汤锅，锅内须有蒸汽。可以用啤酒蒸蟹腿，酒水比例1:1。3将两个

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如何烹饪皇帝蟹腿

2024-09-01 15:13:04 3阅读

方法 1煮鹌鹑蛋1把鹌鹑蛋放在装有冷水的锅里。煮鹌鹑蛋的方法和煮白水蛋差不多。把蛋全部摆在锅里，倒入冷水，把蛋刚好淹没就行。鹌鹑蛋很小，所以用平底锅煮比用奶锅煮更快。不过水一定要把鹌鹑蛋完全淹没。2把水烧开。把

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如何烹饪鹌鹑蛋

2024-09-01 15:12:59 3阅读

方法 1准备鹿肉1只选用正规现场处理的鹿肉。因为射杀后的鹿，肉质会变得越来越僵硬，所以，只选用经相关专家或有经验的屠夫快速切块、剥皮、包装和冷藏的鹿肉。处理好的鹿肉要静置10至14天。静置后，肉更干爽，膻味更淡，口感也

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如何烹饪鹿肉

2024-09-01 15:12:53 1阅读

素材“四到六人份”3 磅(1350 g) 烤牛肉（肩部厚肉块或后臀肉）1/4 杯(60 ml)植物油4根中等大小的胡萝卜1头中等大小的洋葱2 汤匙(30 ml)伍斯特沙司2 杯(500 ml)牛肉汁1 汤匙(15 ml)玉米淀粉适量的盐和胡椒步骤部分 1准备

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如何用慢炖锅烹饪烤肉

2024-09-01 15:12:23 3阅读

步骤1根据你的喜好处理土豆，可以给它削皮，也可以用刷子刷洗。2去除土豆的芽眼和坏掉的部分。3大火加温至高压，并按下面列出的时间烹煮土豆。方法 1一整个土豆1将金属制的蒸架放到锅里。按照高压锅的使用手册说明来使用内

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如何用高压锅烹饪土豆

2024-09-01 15:12:18 1阅读

素材黄鳍金枪鱼鱼排花生油或者植物油调味料或腌料步骤方法 1煎黄鳍金枪鱼鱼排1选择新鲜或者冰冻的金枪鱼鱼排。市面上的金枪鱼通常是片状或者块状的，尺寸都很大。烹饪时，按照和牛排相似的方法处理即可。新鲜的金枪鱼鱼

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如何烹饪黄鳍金枪鱼

2024-09-01 15:03:07 1阅读

部分 1购买龙虾1在超市的冷冻海鲜区寻找龙虾。你可能会找到褐色带斑的多刺龙虾，或者红色的缅因州龙虾。2挑选一个小一点的龙虾尾，重量介于4到8盎司（113克到226克）。小龙虾尾的肉质会更嫩一些。3查看包装上的标签。你需要

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如何烹饪冷冻的龙虾尾

2024-09-01 15:03:02 2阅读

方法 1给虾解冻1将冷冻的虾拿出来放在冰箱冷藏区，过一晚再用。这个方法比较耗时，但也最简单。你只要把虾从冷冻袋里拿出来，放在有盖的容器中，再放入冰箱冷藏区，第二天虾就能完全解冻了。虾一旦解冻就可以做成菜肴了。2用盐

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如何烹饪冰冻虾

2024-09-01 15:02:57 2阅读

素材三文鱼片35毫升橄榄油或菜籽油适量调味料步骤方法 1用平底锅煎冰冻三文鱼1将三文鱼片从冰箱冷冻室里取出。用冷水冲洗鱼片，彻底使其解冻。用厨房纸巾吸干鱼肉上的水分。 2根据你的喜好，在鱼片的两面刷上橄榄油或其

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如何烹饪冰冻三文鱼

2024-09-01 15:02:51 2阅读

方法 1清理淡水虾1去掉虾壳和虾头，这样吃起来就更加方便。你也可以烹饪带壳的淡水虾，等吃的时候再剥壳。这样做有利于在加热过程中保留虾肉的水分。但如果是分量较大的菜里有虾，比方说汤，那你总不想一边喝汤一边捞虾壳吧？

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如何清理并烹饪淡水虾

2024-09-01 15:02:41 3阅读

素材6块羊腿排，厚度在5cm到8cm之间2块大的蒜瓣，去皮，切碎1/2汤匙干的迷迭香，或1汤匙新鲜迷迭香1/2杯橄榄油适量盐和黑胡椒步骤方法 1准备羊腿排1请肉店员工将羊腿切成羊排。大多数肉店都不卖预先切好的羊腿排，不过如果顾客

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如何烹饪羊腿排

2024-09-01 15:00:45 4阅读

素材烩牛肩排2 汤匙植物油，比如菜籽油适量盐和黑胡椒1100g到1400g牛肩排180 ml液体1 茶匙或者1汤匙的香草上火烤牛肩排牛肩适量盐和黑胡椒煎牛肩排2 汤匙植物油，比如椰子油或者葡萄籽油适量盐和黑胡椒喜欢的牛排调味料（

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如何烹饪牛肩排

2024-09-01 15:00:40 1阅读

方法 1购买并准备火鸡胸脯肉1论克购买。市场上的无骨火鸡胸脯肉既有新鲜的，也有冰冻的。火鸡胸脯肉比鸡胸肉大很多，所以购买时你要考虑到这一点。通常每一人份的菜肴需要用到110g到220g的火鸡胸脯肉。因为熟的火鸡肉可

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如何烹饪无骨火鸡胸脯肉

2024-09-01 15:00:35 3阅读

步骤1用慢炖锅。用慢炖锅可以好好烹饪鸡腿。在平底锅中加入一汤匙（15毫升）植物油，然后将鸡腿肉加进去，变成棕黄色之后，将肉取出放进慢炖锅里，注意肉不要放得太满，以免盖不上盖子。向锅里加入一头切碎的洋葱、三瓣切碎的蒜瓣

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如何烹饪去骨去皮的鸡腿

2024-09-01 15:00:30 3阅读

方法 1用烤箱烤香肠1将烤箱预热至190℃。烤箱类型决定了烤箱的温度。如果使用带风扇的烤箱，建议你将预热温度设置为190℃。如果使用燃气烤箱，预热温度应设置得更低，比如170℃。2在烤盘里添加一汤匙橄榄油，然后放入香肠。

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如何烹饪冰冻的香肠

2024-09-01 15:00:25 2阅读