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美食菜谱
大头菜肉饼最美味,大头菜肉饼好吃做法
2024-11-12 05:57:42
美食菜谱
admin
简介
大头菜肉饼
食材明细
主料
五花肉
200克
辅料
大头菜
150克
配料
盐
适量
香油
适量
酱油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
大头菜肉饼的做法步骤
1准备好五花肉和大头菜。
2大头菜切小块。
3泡到水里,水颜色变黄后换水,这样反复的换,直到咸味全部泡出。
4泡好的大头菜捞出,滤干水分。
5猪肉剁成肉末。
6加入大头菜一起剁。
7剁到肉和大头菜完全融合,越细越好。
8剁好的沫放入一个大碗中,加入香油、料酒、酱油、盐搅拌均匀。
9放入碟子中压实。
10放入蒸锅内蒸熟即可。
使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱
大头菜
做法
美味
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