“前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜，剩下的南瓜我就决定炒了吃掉！南瓜不管是老的，嫩的都是我的最爱！这个也是非常非常简单的小炒菜，又有营养又省时间！”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
小炒嫩南瓜的做法步骤
- 1将蒜切成碎末。
- 2小葱切成小段。
- 3瘦肉切成小片。
- 4南瓜去皮切成长条状。
- 5在平底锅中放入适量油。
- 6开火，油烧热后放入肉片炒香。
- 7然后放入葱和蒜爆香。
- 8放入切好的南瓜条，加入适量的盐。
- 9等到南瓜条变色，加入适量鸡精，翻炒几下即可出锅，南瓜是很好熟的。