“把蔬菜与原天贝间隔着串起来，过油炸一下后抹上秘制怪味酱，酸、甜、麻、辣、咸五种口味巧妙地调和在一起。入口酸甜咸，入喉麻辣鲜。
天贝黄、山药白、莴笋绿、萝卜红，这不就是春天的五颜六色嘛！”
食材明细
- 怪味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
天贝彩串的做法步骤
- 1天贝切长条，备用。
- 2胡萝卜去皮，切圆形片，过热水焯一下，捞出备用。
- 3青笋去皮，切小滚刀块，过热水焯一下，捞出备用。
- 4山药去皮，放热水里煮2-3分钟，捞出，切小滚刀块，备用。
- 5将天贝、胡萝卜、青笋、山药穿在竹签上，均匀抹上秘制沙拉酱，洒上芝麻即可。