“草莓大福---外面一层软软的糯米皮,进去一点是绵绵的红豆沙,最里面才是一颗鲜艳的草莓。红豆沙只是微微的甜,草莓带来的是十分清爽的口感,鲜艳的颜色,那是“萌”到了极点了。
快带上超萌的草莓大福一起沐浴在阳光下吧!”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
草莓大福的做法步骤
- 1蒸碗垫上保鲜膜刷少许油备用。
- 2糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器,混合均匀,倒入适量水。
- 3调成面浆。
- 4放入蒸锅蒸约二十分钟至熟。
- 5待面团放至温热,取出;取一颗草莓,包上一些豆沙馅,收口。
- 6再取适量糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。