“猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸菜炒猪肚的做法步骤
- 1咸菜切丝,备好。
- 2猪肚煮熟,放凉后,切丝。
- 3青椒洗净,去籽,切丝,备用。
- 4油热后,放入咸菜炒香。
- 5放入青椒丝,翻炒至青椒变色。
- 6放入猪肚丝,翻炒几下就好。
- 7加盐调味,出锅。
“猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种美食。”