“呵呵做得比我想象中的好点吧也算”
食材明细
- 奶香 口味
- 技巧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
奶香馒头的做法步骤
- 1牛奶加热(温热即可)。
- 2将酵母粉、面粉、牛奶按量搅拌均匀。
- 3移至案板上准备和面,和面是个技术活说起来怪费劲滴,我就不赘言啦。
- 4面揉至光滑放置容器中密闭发酵1小时。
- 5发酵至原来两倍大小即可。
- 6取出揉成圆形长条。
- 7等分大小切好。
- 8揉成圆形馒头状,放10分钟醒发。
- 9上蒸锅大火蒸15分钟,关火静置5分钟。
- 10好啦白白滴奶香馒头出锅啦。
“呵呵做得比我想象中的好点吧也算”