“这道菜是我去顺德的时候学会来的,真的很好吃,很爽脆,以前从来没有想过原来菜可以这样去配合,去了顺德,觉得顺德的厨师的确是很了不起的。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
爽脆什锦的做法步骤
- 1准备材料：沙葛，胡萝卜，青椒，蒜。
- 2将沙葛，胡萝卜，青椒，蒜都切成片。
- 3锅里加油放入蒜煸香后加入青椒，胡萝卜。
- 4加入胡萝卜，沙葛，继续翻炒。
- 5加入适量的料酒。
- 6加入油膏。
- 7翻炒片刻，加入少许盐就可以起锅了。
爽脆什锦怎么做最正宗，爽脆什锦美味的教程
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