食材明细
- 咖喱 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆鸡的做法步骤
- 1鸡腿洗净。
- 2切成小块。
- 3焯水：焯去血水。
- 4焯过水的鸡块，用清水冲净。控出水分。
- 5土豆去皮洗净。
- 6土豆切成与鸡块差不多大的小块。
- 7咖喱粉半袋。
- 8锅烧热后加少许油。
- 9葱花爆锅。
- 10加入鸡块煸炒后加水。
- 11调味：加入盐、料酒、花椒粉一点点。
- 12倒入高压锅，加土豆。高压锅压制20分钟。
- 13高压锅炖制20分钟后，加入咖喱粉。收汁即可。
咖喱土豆鸡怎么做，咖喱土豆鸡简单做法
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