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美食菜谱
山楂果酱家的味道,山楂果酱家的味道
2024-11-11 01:36:51
美食菜谱
admin
简介
山楂果酱
“山楂开胃健脾,是非常好的水果,但是通常生吃是非常酸的,做成果酱就非常好了,什么时候吃都可以。”
食材明细
主料
山楂
250G
辅料
冰糖
50G
水
100ML
酸甜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
山楂果酱的做法步骤
1准备材料:山楂,冰糖。
2将所有山楂去核,倒入锅中翻炒。
3加入水煮10分钟。
4一直煮到稠粘。
5加入冰糖,不停的搅拌,直到糖化了为止。
6糖化完了,山楂酱就制作好了,然后放入一个无水的空碗中摊凉即可。
小窍门
山楂加入糖后,要不停的搅拌。
味道
果酱
山楂
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