荷香糯米鸡好吃的步骤,荷香糯米鸡怎么做最正宗

2024-11-11 01:33:14 美食菜谱 admin

简介 荷香糯米鸡

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 一个
  • 糯米 一小碗
辅料
  • 蒜头 两瓣
  • 洋葱 半个
  • 香菇 几朵
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

荷香糯米鸡的做法步骤

  • 1准备材料:糯米一小碗,鸡腿肉一个切细,洋葱半个切末,香菇泡发后切丁,蒜头拍碎。
  • 2爆香蒜末。
  • 3把香菇放进去爆香。
  • 4再加入洋葱炒出香味。
  • 5全炒出香味后加入鸡肉翻炒,加少许酱油,盐和味精调味。
  • 6糯米提前放电饭锅中煮熟。
  • 7把米饭和所有材料拌匀。
  • 8干荷叶洗干净,用开水烫一下,放入糯米鸡。
  • 9把糯米鸡包起来。
  • 10锅中烧开水,放进去蒸,让荷叶和糯米鸡的味道能溶合在一起。
  • 11熟之后把荷叶剪开即可。

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