黄瓜炒肉家的味道,黄瓜炒肉家的味道

2024-11-11 00:31:47 美食菜谱 admin

简介 黄瓜炒肉
“口感好”

食材明细

主料
  • 黄瓜 2根
  • 瘦肉 100克
辅料
  • 3瓣
  • 少许
  • 0.1克左右
  • 鸡精 0.2克左右
  • 酱油 1毫升左右
  • 食用油 2毫升左右
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

黄瓜炒肉的做法步骤

  • 1黄瓜两根,削皮,洗干净。
  • 2黄瓜切好片状,蒜切碎,葱切碎。
  • 3瘦肉切成丝,用豆粉和酱油搅拌好。
  • 4锅里放油,等油温升高后,放入蒜,将蒜炒5秒钟后,放入瘦肉,瘦肉的分量可以根据个人喜欢。
  • 5将瘦肉炒一会,约3分钟,见肉变色,即可盛起来。
  • 6将切好的黄瓜放入锅中,炒5分钟左右。
  • 7将炒好的肉,放入锅中,与黄瓜一起炒,约2分钟,放盐,酱油和鸡精。
  • 8炒1分钟后,起锅,黄瓜炒肉就做好了。

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