“每天都可以听到卖东北玉米大碴粥的声音，禁不住诱惑，就买了了一杯，挺好喝，就是觉得贵，几粒米啊，就2元，被子也怕有毒，就自己开发了，这一杯值，必须自己尝尝，才知道做的地道不，答案是，一个味。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
玉米大碴粥的做法步骤
- 1玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。
- 2砂锅放足量水，加入泡好的玉米仁和红芸豆。
- 3加入大枣和山楂片。
- 4大火烧开后，盖盖小火40分钟，停火后闷20分钟。
- 5喝的时候据自己口味加冰糖或白糖。
小窍门
玉米仁超市有卖，就是去皮的玉米。红芸豆很难泡软，时间越长越好。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 主食 家常菜 儿童 老人 早餐