凉拌龙须菜怎么做最好吃,凉拌龙须菜怎么做好吃

2024-11-10 19:01:37 美食菜谱 admin

简介 凉拌龙须菜

食材明细

主料
  • 龙须菜 500克
辅料
  • 生抽 适量
  • 精盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 白糖 适量
  • 米醋 适量
  • 大蒜 1个
  • 蒜香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌龙须菜的做法步骤

  • 1做这道菜的材料。
  • 2龙须菜放开水了焯烫一下。
  • 3直到水中的龙须菜都变成绿色时候即可捞出。
  • 4焯烫好的龙须菜清洗干净,然后控干水份。
  • 5把控净水份的龙须菜切成段状备用。
  • 6切成段得龙须菜加入适量的白糖。
  • 7再加入适量的米醋拌匀,腌制一会儿。
  • 8大蒜去皮,剁成蒜末。
  • 9大蒜末中加入适量清水、生抽、鸡精、香油。
  • 10大蒜末中所有调料拌匀做成蒜酱。
  • 11把蒜酱倒入腌制好的龙须菜中。
  • 12把蒜酱和龙须菜拌匀即可。
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