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美食菜谱
蛤蜊芸豆做法步骤,蛤蜊芸豆美味的步骤
2024-11-10 10:25:24
美食菜谱
admin
简介
蛤蜊芸豆
“原汁原味”
食材明细
主料
新鲜蛤蜊
适量
芸豆
适量
粉条
适量
辅料
大蒜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蛤蜊芸豆的做法步骤
1蛤蜊洗净备用
2粉条用温水泡一会儿
3芸豆洗净掰开备用
4锅内加少许油,放入大蒜爆香,加入芸豆煸炒
5加入清水,粉条,盐(很少一点,因为蛤蜊有盐),开锅后煮一会。
6芸豆断生后将蛤蜊放在顶部,盖锅盖,等待蛤蜊都开口就熟了,根据咸淡情况再次调味。
7关火,加入味精,出锅!
小窍门
一定要控制好蛤蜊的火候,开口就熟。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
步骤
蛤蜊
芸豆
做法
美味
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