蒜苗回锅肉酒店大厨做法,蒜苗回锅肉最美味

2024-11-10 10:25:23 美食菜谱 admin

简介 蒜苗回锅肉

食材明细

主料
  • 蒜苗 适量
  • 带皮猪肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒 适量
  • 味精 适量
  • 蒜香 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 1准备原料。
  • 2肉放锅内热水煮2分钟捞出沥水切片,瘦肉用盐,油腌上。
  • 3蒜苗,辣椒洗净切段。
  • 4锅烧热放肥肉煸干,沥出多余的油,倒瘦肉爆炒五成熟出锅。
  • 5锅内留底油,放盐,蒜苗翻炒变软,放肉,辣椒,味精翻炒出锅。

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