食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
田园春色的做法步骤
- 1原料：西芹，香菇，木耳，胡萝卜。
- 2西芹洗净切小块，香菇洗净改刀，木耳提前泡发好，胡萝卜改刀。
- 3准备一个小碗做调料汁：鸡精，盐，胡椒粉，淀粉，糖，清水。
- 4锅中放水，加少量油可保持绿色，水开后倒入西芹，再次烧开后捞出。
- 5同样方法把香菇焯烫一下。捞出沥出水份备用。
- 6炒锅放少量油，5成热倒入胡萝卜翻炒，炒着炒着会飘出胡萝卜本身的香味。
- 7加入西芹，香菇大火快炒。
- 8加入木耳。
- 9淋入调料汁大火炒匀后盛出即可。
田园春色最美味，田园春色做法步骤
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