“虽说已经立夏了，可是气温还是在20度左右摇摆不定！该冷不冷该热又不热，春天咋就像要上花轿的大姑娘扭扭捏捏呀！
做了些原色和抹茶色的小饼干，如孩儿般得张张笑脸看着让人欢喜不已！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅花笑脸饼干的做法步骤
- 1黄油软化加糖粉打发到颜色发白。
- 2加入蛋黄搅匀，蛋黄每次加1颗搅匀后再加另外1颗。
- 3筛入低粉拌匀。
- 4做抹茶饼干：抹茶和糖粉混合均匀，加入到打发的黄油中打均匀，然后加面粉即可。
- 5拌好的两种面团包保鲜膜，送入冰箱冷藏30分钟。
- 6取出面团擀成大的薄片，用梅花模压出形状，用筷子点出眼睛剪一小块矿泉水瓶子，弯成弧度压出嘴巴的印记，不要压破饼干烤箱150度预热，中层烤15分钟。