懒人版酱肉家的味道,懒人版酱肉简单做法

2024-11-10 08:02:49 美食菜谱 admin

简介 懒人版酱肉
“这次酱肉,偷了懒,用了从超市买回的酱肉料包,参照它的配方说明,将有些调味料进行了调整,这种肉,一次可以多酱点,将肉与汤汁分装在保鲜袋,冷冻保存,每次想吃时解冻回锅,用来做蒜泥拌菜或肉夹馍,都是相当不错的选择。”

食材明细

主料
  • 猪腿碎肉 2000克
辅料
  • 30克
  • 30克
配料
  • 酱肉料包 20克
  • 酱油 200克
  • 50克
  • 酱香 口味
  • 卤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

懒人版酱肉的做法步骤

  • 1猪腿肉用流动的水洗去血水。
  • 2入沸水中煮至沸腾。
  • 3将煮好的肉入凉水中洗去浮沫。
  • 4葱切成长段,姜切成片。
  • 5将酱肉料包、葱、姜、酱油、盐放入锅中,加入适量水,将肉放入,电压力锅调到煮肉功能即可。

小窍门

请根据自已的口味调整盐与酱油的用量,一次不要做太咸,可开锅后再进行调味补味。 所属分类: 热菜
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