“本菜一点盐也没有放,同时也没有放味精,因为蚝油本身就是增鲜的,另外生抽也是带盐味的,所以不需要再放盐了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
心飞翔的做法步骤
- 1将南瓜洗净待用。
- 2将南瓜放入热锅里蒸十分左右蒸熟。
- 3准备好辣椒和鸡翅尖。
- 4将辣椒切成丝、葱切成丝。
- 5热油爆香葱花。
- 6放入鸡翅。
- 7倒入料酒。
- 8倒入蚝油。
- 9倒入辣椒再炒。
- 10南瓜熟了后弄碎加入白糖。
- 11在盘子中放一个心形模具然后放入南瓜末。
- 12最后摆盘就可以开动了。
“本菜一点盐也没有放,同时也没有放味精,因为蚝油本身就是增鲜的,另外生抽也是带盐味的,所以不需要再放盐了。”