“护心肉所提供的营养主要是，胶原蛋白和蛋白质，维生素B和Ａ，有维护皮肤细胞的作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒护心肉的做法步骤
- 1准备好所有事的食材。
- 2熟护心肉洗净切条，青红椒洗净切丝。
- 3葱切花，姜切丝，蒜切片，准备好甜酱。
- 4炒锅到油烧热爆香葱姜蒜干辣椒。
- 5加入一勺甜酱炒出香味。
- 6倒入护心肉翻炒均匀。
- 7加入一勺料酒继续炒香。
- 8在加入一勺生抽，少许盐翻炒均匀。
- 9把切好的青红椒倒入翻炒。
- 10淋入少许香油炒香。
- 11再加入少许鸡精。
- 12翻炒均匀关火。
小窍门
此菜肉质鲜美，口感劲道，口味咸鲜微辣。有补脾胃，益气血，强筋骨，的作用。 所属分类： 热菜 家常菜 产妇 朋友聚餐 夏季食谱 午餐