五香茶叶蛋好吃做法,五香茶叶蛋美味的教程

2024-11-10 06:02:00 美食菜谱 admin

简介 五香茶叶蛋
“茶叶的清香与香料的浓香混合一体那个香,想想都流口水。可以说芳香可口。。。。。
五香茶叶蛋是我国的传统食物之一。物美价廉,可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。我们可以少吃一些。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 红茶 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 肉桂 适量
  • 草果 适量
  • 香叶 适量
  • 适量
  • 五香 口味
  • 卤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五香茶叶蛋的做法步骤

  • 1准备好辅料。
  • 2鸡蛋洗净凉水下锅。
  • 3盖好锅盖水开煮至2分钟,关火不要打开盖子焖至7分钟。
  • 4煮好的鸡蛋捞出直接放在冷水中。
  • 5锅中加水放入所以辅料。
  • 6大火烧开转小火煮至2分钟。
  • 7把料汁倒入一个没油的干净容器中。
  • 8轻敲蛋壳,使其产生裂纹。
  • 9把鸡蛋放入汤汁中,放入冰箱冷藏腌制。24小时以后就可以随吃随取。
使用的厨具:煮锅 所属分类: 小吃 家常菜 老人 早餐 冬季食谱 工作餐
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