“香辣嫩滑，一道营养美味的下饭菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
川香双色豆腐的做法步骤
- 1豆腐切块，焯水（水烧开放两茶匙盐，豆腐不容易碎）
- 2葱姜蒜末，干红辣椒
- 3少许油小火炒酱，炒出红油，下葱姜蒜红辣椒末
- 4下双色豆腐，放入蒸鱼豉油，小心翻炒几下（用铲子背推不容易碎）
- 5放水，刚刚到豆腐表面即可，中火烧开，小火焖一会。（此时调盐，尝一下再调）
- 6放水淀粉，大火推匀，关火，高糖精香油下入，翻匀即可。
正宗川香双色豆腐步骤做法，正宗川香双色豆腐怎样做最美味
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