茨菰五花肉怎么做最正宗,茨菰五花肉好吃做法

2024-11-09 23:25:46 美食菜谱 admin

简介 茨菰五花肉

食材明细

主料
  • 茨菰 若干
  • 带皮五花肉 500克
辅料
  • 生姜 适量
配料
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 红糖 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

茨菰五花肉的做法步骤

  • 1茨菰切片、生姜切片、大蒜若干备用。
  • 2带皮五花肉切块,放入热水中焯一下,去掉血水。
  • 3生姜油锅煸一下,五花肉下锅翻炒。
  • 4放适量酱油翻炒。
  • 5放入茨菰,再加适量水,小火慢炖,最后放入少量红糖及盐,起锅。
所属分类: 热菜 浙菜 湘菜 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
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