地三鲜酒店大厨做法,地三鲜好吃的步骤

2024-11-10 05:19:05 美食菜谱 admin

简介 地三鲜
“第一次做的,觉得味道不错”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 茄子 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 红椒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

地三鲜的做法步骤

  • 1准备好材料茄子、土豆切滚刀青、红椒切菱角姜切丝,蒜拍碎,葱切段。
  • 2将土豆倒入油锅。
  • 3煎至金色盛出。
  • 4放入茄子翻炒。
  • 5茄子炒软盛出。
  • 6锅热油,下葱姜蒜爆香,加入青红椒翻炒,将土豆、茄子倒入,加酱油、糖翻炒,再加盐、鸡精、香油,将剩下的葱撒入,最后加入水淀粉。

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