“儿子爱吃煎饼果子，但是我总认为油条属油炸食品，多吃无益。咱也讲得饮食健康对不？于是这个假期，我就给儿子单独制定了这款早点：我们家的煎饼果子特别吃法。结果儿子还挺爱吃的，呵呵！看起来懂点脑子好处挺多的。”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
山东五谷煎饼葱花卷的做法步骤
- 1不粘锅刷少许油。
- 2倒入五谷面糊（各种粉类和清水、少许精盐和成面糊），用耙子耙圆。
- 3打上一个鸡蛋，也用耙子耙匀。撒上葱花，黑白芝麻，孜然粉，然后翻过来，刷上甜面酱、又泼辣椒面，在撒一层葱花，卷起来，一切两半盛盘。
- 4有过刷少许油，放入肉片，两面煎透煎熟，撒上花椒粉，孜然粉，盛盘。盘子里放点生菜、甜面酱。配粥吃，我这次配的是健康山药粥。