香干炒鸡块家常菜,香干炒鸡块食谱

2024-11-10 04:24:13 美食菜谱 admin

简介 香干炒鸡块

食材明细

主料
  • 小鸡腿 适量
  • 香干 适量
辅料
  • 葱姜蒜 适量
配料
  • 香叶 适量
  • 桂皮 适量
  • 八角 适量
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香干炒鸡块的做法步骤

  • 1相干,鸡块洗净。
  • 2香干切块。
  • 3将鸡腿切块。
  • 4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。
  • 5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。
  • 6倒入鸡块煸炒。
  • 7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。
  • 8煸炒至鸡腿上色。
  • 9放入香干。
  • 10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。
  • 11加入没过鸡腿的水量。
  • 12适量盐煮至收汁即可。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 春季食谱 晚餐
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