腊八粥酒店大厨做法,腊八粥营养价值

2024-11-10 04:24:13 美食菜谱 admin

简介 腊八粥

食材明细

主料
  • 糯米 60克
  • 薏米 30克
  • 黑米 20克
辅料
  • 红小豆 30克
  • 莲子 30克
  • 百合 20克
  • 葡萄干 30克
  • 红枣 8枚
  • 枸杞 10克
配料
  • 冰糖 30克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

腊八粥的做法步骤

  • 1红枣、枸杞、葡萄干洗净。
  • 2莲子30克、百合20克、糯米60克、红小豆30克、薏米30克、黑米20克备好。
  • 3红枣提前浸泡20分钟。
  • 4将莲子30克、百合20克、糯米60克、红小豆30克、薏米30克、黑米20克合到一起淘洗干净。
  • 5放入锅中,加够足量的水。
  • 6放入红枣后盖上锅盖。
  • 7按下煮粥键50分钟即熟。提前10分钟放入葡萄干、枸杞、冰糖。
  • 8盛入碗中,即可享用。
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