鱼露花菜好吃做法,鱼露花菜酒店大厨做法

2024-11-10 03:14:08 美食菜谱 admin

简介 鱼露花菜

食材明细

主料
  • 花菜 一朵
辅料
  • 适量
  • 鱼露 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼露花菜的做法步骤

  • 1花菜洗净。
  • 2摘小朵放盆里用盐水泡半小时,捞出沥水。
  • 3锅里下油放蒜爆香。
  • 4放入花菜炒两分钟。
  • 5加入适量的盐。
  • 6加入半勺鱼露。
  • 7加入少量鸡精。
  • 8放入少量清水煮一分钟。

小窍门

我喜欢吃软软的花菜,所以放点水闷。要是喜欢脆脆的可以不用放水。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 晚餐 工作餐
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