“葱油卷、葱油饼，喜爱面食的朋友一定都常吃啦。那葱油发糕，你吃过没呢？哈哈~其实我也头回吃，因为第一次尝试这样做，口感很棒呀！第一时间推荐给亲们吧~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
葱油发糕的做法步骤
- 1将酵母加入面粉中，添加温水，揉成面团，饧一刻钟。
- 2葱摘洗好，切葱花备用。
- 3将面团擀成长方形薄饼。
- 4均匀在表面涂抹上油，撒少许盐后，将葱花铺满表面。
- 5从一侧卷起。
- 6直到卷到另一侧。
- 7将长条盘起。
- 8按扁，稍饧片刻。
- 9擀成厚约1cm的饼状，稍饧一会。
- 10放入蒸笼中，凉水入锅。
- 11大火烧开，蒸20分钟即可。
- 12取出晾到不烫手，切块就可以品尝啦。