芋香胡萝卜炒肉酒店大厨做法,芋香胡萝卜炒肉怎么做好吃

2024-11-10 01:22:13 美食菜谱 admin

简介 芋香胡萝卜炒肉
“今天上道好吃快手的家常菜吧,芋头跟胡萝卜搭配,你试过没有呢?呵呵~我第一次这么做,味道还真不赖哦!”

食材明细

主料
  • 胡萝卜 1根
  • 芋头 4个
  • 猪肉 120g
辅料
  • 葱姜蒜 适量
  • 水发木耳 适量
配料
  • 花生油 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

芋香胡萝卜炒肉的做法步骤

  • 1胡萝卜、芋头去皮。
  • 2猪肉化冻后,切片,裹一层淀粉。
  • 3葱姜蒜切碎备用。
  • 4胡萝卜和芋头分别切片。
  • 5锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜、肉片爆香。
  • 6添加料酒、生抽、糖、醋,倒入芋头片翻炒。
  • 7加入水发木耳一起翻炒。
  • 8最后倒入胡萝卜片,加盐和鸡精翻炒片刻,即可出锅。
  • 9很简单快捷的一道家常菜吧,你也可以自己做来吃哦,营养口感好呢。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 农家菜 晚餐
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