食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
燕麦面包的做法步骤
- 1燕麦用开水泡半个小时。
- 2面粉里放盐、鸡蛋两个、燕麦、酵母。
- 3揉成面团。
- 4加入黄油揉。
- 5揉出面膜。
- 6揉到最后面变的很光滑，不粘手就可以了放在温暖处发酵。
- 7面发酵到两倍大。
- 8面板上放油，把面放在面板上分成小块揉成小面团。
- 9然后用擀面杖擀成长薄片。
- 10卷成卷就可了。
- 11烤盘里抹油放上做好的面饧上15分钟。
- 12烤箱底部放入开水。
- 13把面放进去发酵40分钟。
- 14拿出刷上蛋黄液撒上芝麻入烤箱烤。烤多少分钟自己看吧，我的面包有点烤过头了。