“这个菜是受我家月嫂启发而做的。
以前我并不会做饭，更别提做菜了，我家月嫂就特别会做菜，属于那种做什么都好吃的人。有次她做了个拌黄瓜，特别好吃，我就问她怎么做的，她说：“先放点糖拌拌，再放点盐拌拌，最后放其它调料。”
就这么简单，呵呵。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爽脆四素的做法步骤
- 1黄瓜、元葱、胡萝卜、青椒分别分丝，装入盆中。
- 2葱丝切，放入蔬菜丝中。
- 3放入糖，搅拌均匀。
- 4放入盐搅拌均匀。
- 5最后放入生抽、味精拌匀即可。
小窍门
一定先放糖拌均再放盐拌匀，然后再放其它调味料，不然味道不一样。不想念的筒子们可以试下哈。、呵呵。 所属分类： 凉菜 家常菜 老人 夏季食谱 晚餐