猪肉韭菜虾仁馅饺子正宗怎么做,猪肉韭菜虾仁馅饺子菜谱

2024-11-10 00:59:14 美食菜谱 admin

简介 猪肉韭菜虾仁馅饺子

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 韭菜 适量
  • 虾仁 适量
辅料
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 大喜大 适量
  • 蚝油 适量
  • 花椒粉 适量
  • 大料粉 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

饺子的做法步骤

  • 1所有材料洗净。
  • 2猪肉剁成肉馅,韭菜切末,虾仁切碎,葱姜切末。
  • 3肉馅里放入所有的调料搅拌均匀后放入韭菜末和虾仁碎拌匀。
  • 4饺子包好之后锅里放水,水开后把饺子放进去,用锅铲轻轻往前推,顺着一个方向推。
  • 5盖上盖子等到饺子开了之后放入半碗凉水,开锅之后反复这样两三次饺子就熟了,出锅之前放点凉水捞出,这样饺子就不会粘连的。

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