“这是一道非常下饭的菜，用来当佐酒小菜也很不错。尖椒的量可以根据个人的吃辣程度决定，不能吃太辣的朋友可以少放几根尖椒。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒炒熏干儿的做法步骤
- 1熏干切丝备用。
- 2尖椒切丝备用。
- 3切好葱花，备用。
- 4锅中放油，油热后爆香葱花。
- 5葱花爆香之后，放入切好的熏干丝，翻炒均匀。
- 6加入适量的盐。
- 7加入适量的酱油。
- 8翻炒均匀。
- 9然后放入切好的尖椒丝。
- 10继续大火翻炒。
- 11然后加入少许清水，继续翻炒。
- 12然后加入适量鸡精，简单翻炒两下，关火。
- 13一道香辣下饭的小菜便炒好了，准备装盘吧！